Se você beber entre duas a seis xícaras de chá verde por dia poderá
emagrecer e acumular inúmeros benefícios para a sua própria saúde que,
no final das contas, pode resultar em aumento significativo da sua
longevidade e qualidade de vida. É uma bebida termogênica, isto é,
aumenta a temperatura corporal sendo ideal para realizar a dieta do chá
verde. Um dos principais cuidados em relação a essas bebidas é a
existência de cafeína em sua composição.
A substância, também presente no café, pode aumentar a pressão arterial e
causar problemas como taquicardia, dor de cabeça e náuseas.Eles
descobriram que o chá, transformado em creme, melhora o sistema de
defesa das células da pele contra os raios ultravioleta do tipo B,
aqueles responsáveis pelo vermelho-pimentão. Ao reduzir a inflamação
causada por essa radiação, o chá verde aumentaria a proteção contra o
câncer de pele. A descoberta pode ser o ponto de partida para a produção
de uma nova família de loções. Um dos principais cuidados em relação a
essas bebidas é a existência de cafeína em sua composição. A substância,
também presente no café, pode aumentar a pressão arterial e causar
problemas como taquicardia, dor de cabeça e náuseas.
As mesmas substâncias que parecem prevenir o câncer no chá verde evitam
que se forme uma proteína que cria placas no cérebro e levam à demência
chamada de doença de Alzheimer. Experimentos mostraram redução de 54% no
acúmulo das placas no cérebro de roedores. Este efeito ocorre, pois
compostos presentes no chá verde inibem a atividade de uma enzima que
destrói a acetilcolina, uma importante substância encontrada nos
neurônios. » As 10 piores coisas que fazem bem para você.Os efeitos dos
compostos do chá verde no processo de oxidação das células, tem como
resultado redução de doenças degenerativas com o câncer. Componentes
químicos do chá verde teriam a capacidade de prevenir alterações no DNA
das células.
Pesquisadores afirmam que os antioxidantes do chá seriam úteis contra o
câncer digestivo e urinário. Consumidores de chá verde que sofrem de
gastrite sentem seus efeitos com menos intensidade do que aqueles que
não tomam o chá. Passado esse tempo, lave a maçã, parta ao meio, elimine
o pedúnculo e as sementes com o miolo. Pique e coloque no
liquidificador. As manchas de cha numa camisola podem dar optimas fotos
para colocar em molduras digitais
na sala. Acrescente o chá gelado e o mel e bata por 1 minuto. Distribua
o chá nos copos e decore com maçã verde.Os chás verde e branco contêm
tanino, que inibe a absorção de ferro. São contra-indicados para pessoas
com deficiência desse mineral. Também deve ser evitado o consumo com
leite, alimento que pode inibir o efeito antioxidante dos chás.
O chá verde é extraído da mesma planta que origina o chá preto, a
Camillia sinensis que é conhecida pelos povos do Oriente há mais de 4
mil anos. Porém, o método de obtenção da versão escura faz com que ela
perca varias das substâncias que apresentam propriedades terapêuticas.O
Chá Verde foi considerado o melhor alimento na protecção do corpo humano
contra os radicais livres. Pode-se dizer que a mais importante
catequina presente no Chá Verde; é a (EGEG), Epigalo-Catequino-Galato.
Para conseguir esse segundo tipo de bebida o chá preto, é preciso
fermentar a folha, diferentemente do processo de confecção do chá verde,
no qual as folhas são expostas ao vapor d'água logo depois de colhidas
e, por isso, guardam todos os seus princípios ativos.Enquanto o chá
verde tem as folhas aquecidas e secas, resultando na oxidação dos seus
componentes, o chá branco é elaborado a partir do broto da Camellia
sinensis e não passa por esse processo, assegurando uma concentração
maior dos princípios ativos. Os chás Oolong e preto também derivam da
mesma planta, mas seus benefícios são menos evidentes.
Possui bioflavonóides e catequinas: substâncias que bloqueiam as
alterações celulares que dão origem aos tumores. O chá verde é diurético
e também um excelente laxante natural. Substâncias contidas no chá
verde previnem a oxidação das células e combatem os radicais livres
sugerindo que ele é capaz de prevenir todos os tipos de câncer. Um
estudo em ratos mostrou que o chá verde pode prevenir câncer de cólon em
mais de 50% dos casos.É bem provável que essa história nem seja
verdadeira, mas dá um ar romântico à origem de uma bebida conhecida
mundialmente. Esta lenda é divulgada como a primeira referência à
infusão das folhas de chá verde, provenientes da planta Camellia
sinensis, originária da China e da Índia. Na verdade, o primeiro
registro escrito sobre o uso do chá data do século III a.C.. A cultura
teve êxito e desenvolveu-se rapidamente. O chá experimentou nestes dois
países - China e Japão - uma evolução extraordinária, abrangendo não só
meio técnico e econômico, mas também os meios artísticos, poéticos,
filosóficos e até religiosos.
Originário da China o chá verde é um tipo de chá feito a partir da
infusão da erva Camellia sinensis; é chamado de verde porque as folhas
da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento.Conta uma lenda
chinesa que no ano 2737 a.C., o imperador Shen Nung descansava sob uma
árvore quando algumas folhas caíram em uma vasilha de água que seus
servos ferviam para beber. Atraído pelo aroma, Shen Nung provou o
líquido e adorou. Nascia aí, o chá. Muito popular no oriente em especial
na China e no Japão, o chá verde ficou conhecido no ocidente há pouco
tempo. Estudos medicinais indicam que o chá verde é rico em substancias
antioxidantes que evitam a ação dos radicais livres em nosso organismo;
combatendo o cancer, o colesterol, fortalecendo as artérias e veias,
prevenindo doenças cardiacas e circulatórias e combatendo o
envelhecimento.O estudo dos cientistas, hoje divulgado, permitiu
concluir que o chá verde leva à diminuição do tecido adiposo visceral (a
gordura que se concentra na barriga), mais nefasto para a saúde do que o
tecido adiposo subcutâneo (gordura que se acumula por debaixo da pele,
sobretudo nas coxas e nádegas). Todos os animais aumentaram de peso ao
longo deste período, mas os ratos do grupo que consumiu chá ganharam
menos peso do que o grupo de controlo.
Estudos mostraram que cremes com chá verde levam a melhorias
significativas na elasticidade da pele. O Chá verde contém proteína,
glucose solúvel, vitamina C, vitamina B, minerais, base purinica (2-4%)
representante da cafeína e alguns antioxidantes fortes, tais como
polifenóis e carotenóides.Substâncias químicas contidas no chá verde
podem bloquear a enzima que destrói cartilagem e leva à dolorosa
artrite. O chá deveria ser bebido como profilático para evitar a doença,
segundo médicos. Os polifenóis são muito abundantes (30%) são
constituídos pelo ácido fenoleico (clorogenico, cafeína, gálico) taninos
hidrolizados, flavonóides. Esta substância tem uma actividade
antioxidante.E como se não bastasse, comprovou-se também que as
substâncias presentes no chá verde ajudam a prevenir cáries, têm ação
antiinflamatória e antigripal, ativam o sistema imunológico e regeneram a
pele.
Mas caso o tumor apareça há 80% menos chance dele ser maligno e seu
crescimento também é mais limitado. Cinco ou mais xícaras de chá verde
por dia podem cortar pela metade a chance de surgimento de câncer de
próstata avançado.O chá verde têm que ser bebido em quantidades
suficientes para se lhe retirar proveito das suas qualidades, o chá
verde do “saquinho” do supermercado nada faz, é preciso infusir as
folhas verdes do chá ou pelo menos tomar cápsulas de extractos de chá
verde.
Compostos existentes no chá também se mostraram eficientes contra câncer
de pâncreas, de esôfago, pulmão, pele… » Reduzindo seus riscos de
câncer de mama. Os flavonóides contidos no chá verde são conhecidos
lutadores contra o envelhecimento. Ao evitar a oxidação celular, mantém
as células vivas por mais tempo. O chá verde também combate os radicais
livres a inflamação causada pela exposição à luz solar.Extraídos da
planta Camellia sinensis, os chás verde e branco possuem níveis
concentrados de catequinas e polifenóis, substâncias que agem na
prevenção do câncer. Também combatem os radicais livres, protegendo as
células e retardando o envelhecimento com mais eficiência que as
vitaminas C e E.
Além disso, esses chás ajudam a emagrecer, fortalecem as veias e as
artérias e reduzem os teores de colesterol ruim. Devido aos mesmos
efeitos antioxidantes, o chá verde possivelmente retarda o processo do
envelhecimento da pele em geral como o surgimento de rugas, bolsas sob
os olhos, manchas na pele, etc.Casos de insônia, gastrite, problemas
renais, hipertireoidismo, ansiedade e taquicardia são incompatíveis com
os chás. Enquanto o chá verde tem as folhas aquecidas e secas,
resultando na oxidação dos seus componentes.
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Extrato de chá verde também mostrou que pode aumentar a quantidade de
enzimas que combatem as células cancerosas. O chá verde pode ajudar em
muitos tratamentos contra o câncer e também previne câncer de estômago. O
risco de mortalidade é menor para mulheres com câncer de mama que
consomem os antioxidantes do chá verde.Além de conter manganês,
potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2, ajuda a prevenir
doenças cardíacas e circulatórias por conter boa dose de tanino: o
consumo diário desse chá diminui as taxas do LDL (colesterol que faz mal
à saúde) e fortalece as artérias e veias. Mas as boas notícias não
acabam aí: está comprovado que o chá verde acelera o metabolismo e ajuda
a queimar gordura corporal.